La niederrheiner (ce qui signifie poule du Bas-Rhin en allemand) est une race de poule domestique allemande.
Description
grande race
C'est une poule de taille au-dessus de la moyenne, mais cependant très mobile, large et au port de hauteur moyenne; forme de poule à deux fins, pleine, puissante et bien arrondie.
Elle pond ~180 œufs par an.
naine
La volaille naine est mobile, familière, aux formes pleines et bien arrondies, ainsi qu'au port large et de hauteur moyenne; fine ossature.
Elle pond ~120 œufs par an.
Origine Cette race est sélectionnée à la fin des années 1920 en Rhénanie, mais aussi de l'autre côté du Rhin, par Friedrich Regenstein et J. Jobs, à partir de la poule bleue de Hollande du Nord et d'autres races lourdes et légères (poule de Malines, plymouth, faverolles ) élevées pour leur chair, ou non (combattant de Liège).
La naine a été créée en Allemagne à partir de la grande race.
Standard officiel
grande race Masse idéale : coq : 3,5 à 4 kg ; poule : 2,5 à 3 kg Crête : simple. Oreillons : rouges. Couleur des yeux : couleur selon la variété. Couleur de la peau : blanche. Couleur des tarses : couleur chair. Pour les coloris bleu et noir à camail argenté et poitrine liserée voir dans le standard. Variétés de plumage : coucou bleu, saumon coucou doré foncé, coucou fauve, bleu, noir à camail argenté et poitrine liserée. Œufs à couver : min. 55g, coquille jaune à brun clair. Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm.
naine Masse idéale : coq : 1200g, poule : 1000g. Crête : simple, 4 à 6 crétillons. Oreillons : rouges. Couleur des yeux : couleur selon la variété. Couleur de la peau : blanche. Couleur des tarses : pour les couleurs allez voir dans le standard. Variétés de plumage : coucou bleu, saumon coucou doré foncé, coucou fauve, bleu, noir à camail argenté et poitrine liserée, bleu à camail argenté et poitrine liserée, noir à camail doré et poitrine liserée, bleu à camail doré et poitrine liserée. Œufs à couver :max. 40g, coquille jaune à brun clair. vignette|Jeune coq argentéDiamètre des bagues : coq : 15mm, poule : 13mm.centré|vignette|256x256px|Poules Niederrheiner argenté naines
Articles connexes Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
Sources Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
Catégorie:Race de poule originaire d'Allemagne Catégorie:Rhénanie Catégorie:Statut FAO non menacée