Le tavira est une appellation d'origine (DOC) portugaise produite dans le terroir viticole de Tavira, qui couvre les concelhos de Faro et Olhão ainsi qu'une partie de ceux de São Brás de Alportel, Tavira et Vila Real de Santo António.
Géographie Ce vignoble est situé dans l'Algarve, au sud du pays.
Types de vin Ses vins peuvent être blancs ou rouges.
Encépagement Les cépages pour le rouge sont : Castelão, Trincadeira (ou Tinta Amarela) et tinta negra mole. Les blans assemblent : Arinto (Pedernã) et Síria (ou Roupeiro).
Notes et références
Bibliographie
Voir aussi Lien interne Viticulture au Portugal Algarve (VR)
Lien externe Site de l'Instituto do Vinho e da Vinha
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