L'alcobaça est un vin portugais avec Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) produit dans le terroir viticole autour de la ville d'Alcobaça dans l'Estrémadure.
Type de vin Ce vin blanc est à faible teneur alcoolique, comparé aux autres vins de l'Estrémadure.
Encépagement Son encépagement est à base d'Arinto, Baga, Fernão Pires, Malvasia, Castelão, Tamarez, Trincadeira (ou Tinta amarela) et Vital.
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie Didi Russo, Manual básico do mundo do vinho, Éd. Ativa/M Editorial Gráfica, São Paulo, 2005.
Articles connexes Viticulture au Portugal
Lien externe Site de l'Instituto do Vinho e da Vinha
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