Le vital est un cépage blanc portugais assez cultivé puisqu'il occupe environ hectares.
Terroirs cultivés Il est recommandé dans les régions de Trás-os-Montes, Beira Littorale, Ribatejo, Beira Intérieure Sud, Beira Intérieure Nord et Oeste. Sa culture est très répandue dans la région viticole de Torres Vedras.
Type de vin Vinifié seul, il fournit des vins de consommation courante très alcoolisés. Par contre cette variété se révèle utile dans les assemblages où elles apportent l'alcool déficitaire à d'autres cépages.
Synonyme Boal Bonifacio, Malvasia Corada, Malvasia Fina, Malvasia Fina do Douro, Santa Barbara.
Notes et références
Bibliographie Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Éd. Hachette Livre, Paris 2000.
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Liens externes
Catégorie:Cépage noir Catégorie:Cépage portugais