Beistegui est un nom d'origine basque, composé de behi (vache) et tegi (endroit) et qui signifie « endroit des vaches ».
Carlos de Beistegui (1863-1953), collectionneur et mécène ; Charles de Beistegui (1895-1970), neveu ds Carlos de Beistegui (1863-1953), décorateur, collectionneur et mécène, propriétaire du château de Groussay.