Kermenéest une entreprise agroalimentaire française, filiale du Mouvement E.Leclerc, spécialisée dans la transformation de produits de boucherie et de charcuterie. Classé 17e complexe agroalimentaire national, l'industriel produit exclusivement pour les enseignes E.Leclerc, notamment sous la Marque Repère. Ses sept sites de production et plateformes logistiques sont implantés en Bretagne. Avec environ 4 000 emplois générés, l'entreprise s'impose comme le deuxième employeur privé des Côtes-d'Armor.
Historique En 1978, des adhérents E.Leclerc , sous l'impulsion d'un élu local Paul Houée reprennent un site industriel en difficulté dans le Mené, marquant la création de l'entreprise Kermené.
À partir de 1988, un nouveau site est créé à Collinée, il est destiné à la production de charcuterie pour le marché émergent du libre-service.
Entre 1995 et 2003, l'entreprise connait une phase d'expansion et de maillage logistique. L'entreprise poursuit son développement continu en Bretagne avec l'ouverture du site K3 en 1995, suivie par l'inauguration de l'usine de Vildé-Guingalan en 2000. Pour soutenir les volumes, une importante plateforme logistique est ouverte à Saint-Onen-la-Chapelle en 2003.
En 2005, un laboratoire d'analyses pionnier utilisant la méthode PCR sur les produits alimentaires est ouvert par Kermené.
Activité L'entreprise Kermené fournit l’ensemble des magasins E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie, destinés à la fois à la vente aux rayons libre-service et coupe des magasins..
Sites et usines L'entreprise dispose aujourd'hui d'un site de première et deuxième transformation à Saint-Jacut-du-Mené (Côtes d'Armor), d'un réseau de trois unités de transformation de produits de charcuterie (Collinée, Vildé-Guingalan, Trélivan)(Côtes d'Armor) et une usine destinée à la transformation de la viande hachée (Saint-Léry- Morbihan).
Kermené s'appuye sur deux unités de logistique, l'une spécialisée dans les produits de boucherie à Saint-Jacut-du-Mené (Côtes d'Armor) et l'autre pour les produits libre-service à Saint-Onen-La-Chapelle (Ille-et-Vilaine).
Deux laboratoires d'analyses accrédités COFRAC sont également en exploitation.
Notes et références
Liens externes
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