vignette|Fraise Melba à La Coupole. La fraise melba est un dessert glacé généralement composé d'une boule de glace à la vanille (plus parfois une boule de glace à la fraise), surmontée de crème chantilly, de morceaux de fraises fraiches et d'un coulis de fruits rouges.
Notes et références
Liens externes
.
Voir aussi Pêche Melba Fraise Arctic roll
Catégorie:Crème glacée