Benedetta Tagliabue (1963 -), architecte italienne ; Carlo Tagliabue (1898 - 1978), baryton italien ; François-Ferdinand Tagliabue C.M. (1822-1890), missionnaire lazariste français, évêque à Pékin ; Paola Tagliabue (1976-), championne du monde italienne de plongée en apnée ; Paul Tagliabue (1940-2025), commissaire de la National Football League.