L'ékigaïna N est un cépage noir français créé par l'INRA par métissage.
Origine et répartition L'ékigaïna est un métis intraspécifique issu du croisement entre le tannat N et le cabernet sauvignon N. Il a été créé par les chercheurs de l'INRA Bordeaux. Il porte le numéro de clone 981 et a été homologué en 1991.
Il n'est pas encore répandu. En 1994, il n'était planté que sur 2 haCatalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994..
Caractères ampélographiques Bourgeonnement moyennement velu. Jeunes feuilles rougeâtres. Feuilles adultes pentagonales à 5 ou 7 lobes, sinus ptiolaire peu ouvert en U ou à bords légèrement chevauchants et à fond souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents de taille moyenne à bords convexes, un limbe involuté, bullé et face inférieure duveteuse. Grappes et baies de taille moyenne et baies arrondies.
Aptitudes Culturales.: Vigne de port demi-érigé, elle doit être conduite en taille longue et nécessite un palissage. Il présente une fertilité moyenne et régulière. Assez tardif, il permet d'éviter bien des épisodes de gelées printanières. Sensibilité aux maladies : Il ne présente pas de sensibilité particulière aux maladies, mais se montre assez sensible à la sécheresse.. Il est bien adapté aux vignobles du sud-ouest, particulièrement aux zones pyrénéennes de vin de pays. (il n'est pas homologué en AOC) ''Technologiques' ': Il permet de vinifier des vins colorés, charpentés, typés, relativement peu acides.
Notes et références Notes Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
Références
Annexes Articles connexes INRA Tannat cabernet sauvignon
Liens externes Fiche de l'INRA sur l'ékigaïna. ici
Bibliographie Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994.
Catégorie:Cépage noir