La mothaise est une coiffe des Deux-Sèvres portée de La Mothe-Saint-Héray jusqu'à Saint-Maixent-l'École. Elle est encore portée lors de la fête des rosières qui se tient tous les ans à la Mothe-Saint-Héray, le premier week-end de septembre.
Montée sur un moule en carton, de forme allongée au sommet « cassé », la mothaise embellissait la femme qui la portait. Son nœud aux franges caractéristiques et le travail de tuyautage au toquet (appelé « queue d'écrevisse ») en font une coiffe riche et élégante.
Au début du , on portait avant la mothaise connue, une coiffe plus trapue, plus alourdie par sa forme large, dénommée « raclette ». Cette dernière était montée sur un bonnet matelassé, puis plus tard sur une forme en carton, matériau plus léger.
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