Fondé en 1974, Zalar Holding est le leader du secteur avicole Marocain et le seul acteur verticalement intégré sur l’ensemble de la chaîne de valeur. En effet, le Groupe détient des parts de marché dominantes dans cinq secteurs d’activités : négoce, nutrition animale, accouvage, élevage et abattage & transformation.

Les activités du Groupe, portées par plus de , sont réparties sur l’ensemble du territoire national, principalement autour des zones d’influence de Casablanca et Fès. 

Historique du Groupe 1974Création de la société El Alf par la famille Chaouni1978Création de la société Couvnord1993Création des sociétés Graderco et Alimaroc2003Constitution de la société anonyme Holding Zalagh, regroupant les activités industrielles de la famille Chaouni2007Rachat de la société Eldin2009Rachat de la société Banchereau Maroc2009Naissance du groupe Atlas Zalagh Holding ou par abréviation Atzal à la suite de la fusion des Groupes Al Atlas et Zalagh2010Récompense à l’édition 2010 du SIAM pour l’intégration des activités du Groupe2011Adoption de la forme juridique d’une Société anonyme à Directoire et Conseil de Surveillance2011Prise de contrôle de 100 % des parts d’Atzal par la famille Chaouni2012Changement de dénomination sociale de Atlas Zalagh Holding à Zalagh Holding2013Augmentation de capital souscrite par la Société Financière Internationale à hauteur de 17,9 % du capital de Zalagh Holding2014Levée d’un emprunt obligataire de 350 millions de dirhams par appel public à l’épargne et d’un emprunt de 125 millions de dirhams auprès de la Banque Européenne pour la reconstruction et le développement2014Attribution par l’agence Fitch Ratings de la notation de long terme « B+ » avec perspective « Stable »2015Augmentation de capital souscrite par Seaboard Corporation à hauteur de 12 % du capital de Zalagh Holding2015Création de Zalar Africa2015Adoption de la dénomination sociale Zalar Holding2015Retour à la forme juridique à Direction et Conseil d'Administration2016Refonte du logo Zalar avec l’adoption d’un symbole volaille aux couleurs du Maroc

Gouvernance et Institutionnalisation du Groupe Au début de l'année 2008, une même réflexion menée séparément incite les deux Groupes Zalar et Al Atlas à envisager un rapprochement stratégique afin de créer un méga pôle dans le secteur avicole/agroalimentaireArticle de Challenge. Le , les deux Groupes fusionnent pour donner naissance à Atzal Holding, premier groupe avicole intégré du MarocArticle de l'Economiste. Le rachat de 100 % du Groupe par la famille Chaouni en 2011 va permettre de développer une stratégie d'expansion .

En , Zalar Holding accueille dans son tour de table la Société Financière Internationale, filiale de la Banque Mondiale. En , Zalar Holding lance un emprunt obligataire de 350 millions de dirhams et un placement privé de 125 millions de dirhams auprès de la Banque Européenne pour la Reconstruction et le Développement. En , Seaboard Corporation, le conglomérat industriel américain spécialisé dans les secteurs de l’agroalimentaire, du négoce et du transport maritime, intègre le tour de table de Zalagh Holding. Pôles d'activités

Premier groupe avicole intégré au Maroc, Zalar Holding maitrise l’ensemble des maillons de la chaine avicole et se démarque par la pluralité de ses activités structurées en cinq pôles distincts :

1/ Négoce

2/ Nutrition animale

3/ Accouvage

4/ Élevage

5/ Abattage & Transformation Métiers Négoce

Ce sont les sociétés Graderco, Alimaroc et Promograins qui opèrent dans l'importation et le négoce de matières premières. Le Groupe dispose aussi d'importantes capacités de stockage à Mohammedia et Jorf Lasfar. Nutrition Animale

Les sociétés intervenant dans la fabrication d'aliments pour volailles et bétail sont Agro Industrielle Al Atlas à Casablanca et El Alf à Fès. Elles produisent une marque commune, Alf Al-Maghrib. La société Feed & Food produit quant à elle des premix et des additifs alimentaires et vient compléter le pôle nutrition animale du Groupe.

Accouvage et Élevage

Ces activités du Groupe sont caractérisées par la production de dindonneaux et de poussins ainsi que dans l'élevage de dindes. Les sociétés portant ces activités sont Couvnord, Atlas Couvoirs et UMA Volailles qui disposent d'une vingtaine de fermes à la pointe de la technologie reparties sur l'ensemble du Royaume.

Abattage & Transformation

Ces activités renvoient à l'abattage, le conditionnement et la distribution de viande de volailles et de charcuterie à travers l'intervention des sociétés Eldin et Banchereau Maroc sous la marque phare Dindy.

Articles connexes Liste des entreprises marocaines

Liens externes

Site officiel du Groupe Article de l'Economiste Article de Challenge

Notes et références

Catégorie:Holding marocaine Catégorie:Entreprise ayant son siège à Casablanca