thumb|upright=0.6|Le Jekyll and Hyde Club, restaurant new-yorkais focalisé autour de l'horreur gothique. Un restaurant à thème ou la restauration à thème est un mode de restauration dont l'offre de prestation, des menus, comme la décoration de l'établissement sont influencés par un thème donné. Il peut s'agir d'un thème : ethnique : restaurant japonais, restaurant africain, … régionaliste : créperie bretonne, bougnat, … produit : La boucherie, La criée, restaurant végétarien, conceptualisé (mode alimentaire) : restaurant circuit-court, restaurant végan, restaurant bio, …
Exemple Heart Attack Grill
Notes et références