Hirata, ancien bourg dans la préfecture de Yamagata au Japon ; Hirata, village dans la préfecture de Fukushima au Japon.
Akihiko Hirata (1927-1984), acteur japonais ; Hirata Atsutane (1776-1843), un lettré japonais, théologien de la religion shinto ; Gōyō Hirata, de son vrai nom Tsuneo Hirata (1903-1981), fabricant de poupées traditionnelles japonaises ; Helena Hirata (1946-), philosophe brésilienne née au Japon, professeure à l'université de Paris VIII ; Hiroshi Hirata, auteur de manga (gekiga) ; Hiroaki Hirata (1963-), seiyū japonais ; Kiichirō Hirata connu comme Tokuboku Hirata (1873-1943), professeur d'études anglaises et essayiste japonais ; Makiko Hirata (1950-), mangaka japonaise ; Mitsuru Hirata (1953-), acteur japonais ; Oriza Hirata (1962-), écrivain, metteur en scène et essayiste japonais ; Rikako Hirata (1989-), chanteuse, idole japonaise du groupe de J-pop SKE48 ; Toshio Hirata (1938-2014), réalisateur d’anime et animateur japonais ; Hirata Tosuke (1849-1925), homme d'État japonais des ères Meiji et Taishō.
Voir aussi Maladie d'Hirata, autre nom du syndrome hypoglycémique auto-immun