Porophyllum ruderale, appelé coriandre bolivienne ou, en langue locale, quirquiña ou killi, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Asteraceae originaire d'Amérique tropicale.
C'est un arbuste haut de et de de diamètre dont on utilise les feuilles qui dégagent une odeur forte, musquée rappelant vaguement la coriandre, pour faire des sauces piquantes, notamment la llajua.
Synonymes Cacalia porophyllum L. Cacalia ruderalis (Jacq.) Sw. Kleinia porophyllum (L.) Willd. Kleinia ruderalis Jacq. Porophyllum ellipticum Cass. Porophyllum latifolium Benth. Porophyllum macrocephalum DC. Porophyllum porophyllum (L.) Kuntze Porophyllum ruderale subsp. macrocephalum (DC.) R.R.Johnson Tagetes integrifolia Muschl.
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Notes et références
Liens externes
Catégorie:Tageteae Catégorie:Espèce d'Asteraceae (nom scientifique) Catégorie:Flore originaire d'Amérique Catégorie:Plante à fleurs d'Amérique Catégorie:Végétation tropicale africaine Catégorie:Plante condimentaire ou à épice