GAV est un sigle pouvant signifier : Garde à vue, en droit français, mesure qui permet à un officier de police judiciaire de garder, pendant un délai fixé par la loi, toute personne pour les besoins d'une enquête, sans avoir à justifier de charges particulières contre elle ; Gendarme adjoint volontaire, un grade militaire de la gendarmerie nationale ; Garantie des accidents de la vie, en assurance ; Grup d'Accio Valencianista, un groupe anticatalaniste de la Communauté valencienne ; Grazer Autorinnen Autorenversammlung, une association d'écrivains en Autriche.
GAV est un code pouvant signifier : .
Catégorie:Code IATA des aéroports