Le patronyme Chabot peut provenir de : chabot, surnom métaphorique de personne à grosse tête (comme le poisson), d'où le mot caboche (tête) ; déformation de sabot, il renvoie à une profession, le sabotier (ou à une enseigne de ce nom).
Patronyme
familles la famille de Chabot, famille subsistante de la noblesse française d'extraction chevaleresque originaire du Bas-Poitou ; la famille de Rohan-Chabot, famille subsistante de la noblesse française, branche ainée de la famille de Chabot ;
personnalités André Chabot (1941-), photographe, professeur de lettres, journaliste et concepteur de monuments funéraires français ; Arlette Chabot (1951-), journaliste française ; Bonoît Chabot (1911-2006), homme politique canadien au Québec ; Catherine Chabot (1988-), actrice, dramaturge, scénariste et réalisatrice québécoise ; Cécile Chabot (1907-1990), poète et conteuse canadienne ; Christiane Chabot (1950-), peintre, sculptrice et photographe canadienne ; Clyde Chabot (1966-), femme metteur en scène, auteur de théâtre et actrice française ; Denis-Martin Chabot (1961-), journaliste et écrivain québécois ; Denys Chabot (1945-2025), écrivain québécois ; Edmond Chabot (1874-1962), compositeur, organiste et religieux français ; Francine Chantereau, née Chabot (1951-), chanteuse et une choriste française ; François Chabot (1756-1794), révolutionnaire et homme politique français ; Frédéric Chabot (1968-), joueur canadien de hockey sur glace ; Georges-Antoine Chabot de l'Allier (1758-1819), homme politique français ; Georges Chabot (1890-1975), géographe français ; Guy Ier Chabot (1509-1584), deuxième baron de Jarnac, auteur du fameux « coup de Jarnac » ; Hendrik Chabot (1894-1949), peintre et sculpteur néerlandais ; Henri Chabot (v. 1615-1655), fils de Charles, petit-fils de Léonor, fondateur de la branche des Rohan-Chabot ; Jacques Chabot (1953-), homme politique belge ; Jacques Marie de Chabot (1844-1923), général français ; James Chabot (1927-1989), homme politique canadien en Colombie-Britannique ;
Jean-Philippe Chabot ou J. P. Chabot (né en 1988), auteur et enseignant québécois ; Jean-Philip Chabot (1988-), joueur professionnel canadien de hockey sur glace ; Jean-Philippe Chabot (1988-), auteur québécois ; John Chabot (1962-), joueur canadien de hockey sur glace ; Jules Chabot de Bouin (1807-1858), écrivain, romancier et dramaturge français ; Juliette Chabot (1902-1987), bibliothécaire québécoise ; Laurent Chabot (1969-), enseignant-auteur d'origine provençale habitant en Corse ;
Léonor Chabot de Jarnac (1541-1605), troisième baron de Jarnac ; Léonor Chabot, dit Chabot-Charny, fils de Philippe Chabot, gouverneur de Bourgogne ; Lorne Chabot (1900-1946), joueur canadien de hockey sur glace ; Louis François Jean Chabot (1757-1837), général français ; Louise Chabot, syndicaliste et femme politique québécoise ; Marcel Chabot, architecte belge, représentant de l'Art déco en Belgique ; Maurice de Chabot (1905-1997), général de brigade français ; Monique Chabot (1935-2025), comédienne québécoise ; Nicolas Chabot (1994-), entraîneur français de football ; Noé Chabot (1869-1943), prêtre catholique français, bistrotier et photographe satyrique ; Pascal Chabot, philosophe belge ; Philippe Chabot (1492-1543), amiral de France ; Renaud Chabot (v. 1410-1476), seigneur de Jarnac, tige de la dynastie des Chabot-Jarnac ; Sébastien Chabot (1976-), écrivain québécois ; Steve Chabot (1953-), homme politique américain ; Thomas Chabot (1997-), joueur canadien de hockey sur glace.
Pseudonyme
Henri Girousse, dont le nom de résistant est Chabot ; Marc Bloch, dont le nom de résistant est aussi Chabot.
Toponyme
Chabot, canton de la municipalité régionale de comté du Témiscouata, au Québec ; la rivière Chabot, tributaire de la rivière rivière Gatineau, dans les Laurentides, au Québec, au Canada ; la grotte Chabot, grotte ornée du Paléolithique supérieur située sur la commune d'Aiguèze, dans le département du Gard, France. le musée Chabot, musée à Rotterdam, aux Pays-Bas, dédié au peintre néerlandais Hendrik Chabot.