Oettinger Brauerei est une entreprise brassicole possédant cinq brasseries en Allemagne et employant 930 personnes : Oettingen, Gotha, Schwerin, Mönchengladbach et Brunswick.
Histoire Bien que l'histoire de la brasserie remonte à 1313 à Oettingen, la véritable brasserie industrielle ne naît qu'en 1731 ; plus tard en 1956, la Fürstliche Brauhaus zu Oettingen fut transformée par la famille Kollmar (Ingrid Kollmar 64,5 %, Günther Kollmar 11,1 % et Dirk Kollmar 24,4 %) en Oettinger Brauerei GmbH avec pour vocation de produire une bière bon marché.
Depuis 2004, c'est la plus grande brasserie privée allemande, avec une production de 6,4 millions d'hectolitres (dont 1 million de boissons non alcoolisées). Toutes les bières sont produites selon le Reinheitsgebot.
L'usine de Pritzwalk/Dessow a été vendu en 2009 à la brasserie du groupe Carlsberg.
Les bières thumb|90px|Oettinger Alt Alkoholfrei, 0,5 % vol. Alkoholfreies Weißbier, 0,5 % vol. Alt, 4,9 % vol. Bockbier, 6,7 % vol. Dunkles Hefeweißbier, 4,9 % vol. Export, 5,4 % vol. Gold, 4,9 % vol. Hefeweißbier, 4,9 % vol. Kristallweizen, Leicht, 2,8 % vol. Leichte Weiße, Pils, 4,7 % vol. Schwarzbier, 4,9 % vol. Urtyp, (Märzen) 5,6 % vol. Vollbier Hell, 4,7 % vol. Winterbier, 5,6 % vol.
Cocktail à base de bière
Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Grapefruitgeschmack, 2,5 % vol. Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Erdbeeregeschmack, 2,5 % vol. Mixed, cocktail bière et cola, 2,5 % vol. Radler, (panaché) 2,5 % vol.
Glorietta thumb|80px|Oettinger Malz Boissons rafraichissantes non alcoolisées : Zitrone, Orange, Cola, Cola-Mix, Apfel-Schorle, Iso Sport, A-C-E, Litschi, Holunder, Aquamarin Malz, boisson maltée
Notes et références
Lien externe Site officiel
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