Patronyme Gaston Jèze (1869-1953), professeur de droit public français ; Affaire Jèze, une polémique autour des cours du professeur Gaston Jèze, survenue de à .
Nom commun jèze ou jèse, appellation désignant familièrement un Jésuite (membre de la Compagnie de Jésus).
Voir aussi Jeże