Leufroy est un nom propre qui peut désigner :
Prénom et patronyme Leufroy est un prénom masculin désuet.
Leufroy peut être aussi un patronyme.
Saint chrétien Leufroy d'Évreux († 738), disciple de saint Saëns et ami de saint Ansbert, premier higoumène (abbé) de Sainte-Croix (aujourd'hui La Croix-Saint-Leufroy), près d'Évreux en Normandie ; fêté localement le Nominis : Saint LeufroyForum orthodoxe.com : saints pour le 21 juin du calendrier ecclésiastique.
Références
Voir aussi La Croix-Saint-Leufroy Ancienne église Saint-Leufroy de Paris.