Marie-Claire Amouretti, née Marie Claire Bernadette Salaün le à Wormhout (Nord) et morte le à Châteauneuf-le-Rouge (Bouches-du-Rhône), était une professeure française d'histoire grecque à l'université d'Aix-Marseille, spécialiste de l'agriculture et des techniques agricoles antiques. Sa thèse a porté sur Le pain et l'huile dans la Grèce antique. Évolution des techniques agraires d'Hésiode à Théophraste (1984).
Biographie
Publications
Le regard des Grecs sur la guerre avec J. Christien et P. Sineux, 2000. Les sociétés grecques et la guerre à l'époque classique avec Françoise Ruzé, 1999. Le monde grec antique : des palais crétois à la conquête romaine avec Françoise Ruzé, 1995. La production du vin et de l'huile en Méditerranée avec J.-P. Brun, 1993, École française d'Athènes. Le Pain et l'huile dans la Grèce antique, de l'araire au moulin, Les Belles Lettres, 1986. Lire en ligne un compte rendu Le livre de l'olivier, en collaboration avec G. Comet, 1985. À propos du pressoir à huile : de l'archéologie industrielle à l'histoire avec G. Comet, C. Ney, J.-L. Paillet, MEFR, 1984, . Lire en ligne Hommes et techniques de l'Antiquité à la Renaissance avec G. Comet, NAF Smith. Campagnes méditerranéennes: permanences et mutations, CRDP, 1977. Les instruments aratoires dans la Grèce archaïque, Dialogues d'histoire ancienne, 1976, Volume 2, , . Lire en ligne
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Agriculture en Grèce antique
Liens externes
Bibliographie sur le site de l'université d'Aix-Marseille
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