Le butanoate de méthyle est l'ester de l'acide butanoïque et du méthanol utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie pour son odeur de pommeRépertoire toxicologique de la CSST (site québécois)

Voir aussi Butanoate

Notes et références

Catégorie:Arôme Butanoate Méthyle