vignette|Rangée de poireaux au soleil vignette|Poireaux, en lumière diffuse
Vert poireau est un nom de couleur d'emploi relativement rare, en référence à la couleur vert des feuilles du poireau. Ces feuilles ayant un aspect très différent en lumière directe, au soleil, et en lumière diffuse, et variant progressivement du blanc à un vert foncé sur leur longueur, ne suffisent évidemment pas pour donner une indication de la couleur vert poireau, qui semble se référer, en général, plutôt au vert, la partie moins délicate du légume utilisé pour la soupe, vu dans la cuisine, qu'à la plante vue au jardin potager. Le définit plutôt le prasinTrésor de la langue française..
Le Répertoire de couleurs de la Société des chysanthémistes publié en 1905 mentionne vert poireau comme un synonyme français impropre de laque verte. Ces experts étudient ailleurs la couleur des feuilles du poireau vues de très près et en lumière diffuse, qu'ils définissent comme identique à celle des feuilles d'œillet, glauque d'eucalyptus du ton le plus clair , tandis que le glauque grisâtre le plus clair est la couleur de la pruine des feuilles du poireau et le glauque d'œillet est . La couleur vert poireau doit donc se détacher de celles de la plante.
Dans des nuanciers modernes, on trouve poireau..
Histoire En grec ancien πρασώδης (prasodis, de πρασών, prason, poireau, ou πρασιον, prasion, vert-de-gris) est utilisé pour décrire entre autres une variété d'émeraude ou chrysoprase (émeraude d'un vert de poireau tirant sur l'or)Joseph Capuron, Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de chimie et des autres sciences 1810Ce qui n'a pas échappé à Rabelais qui invente un pourceau qui avait , Pantagruel, livre IV, ch. XLI.. Prasin et émeraude constituent donc des alternatives distinguées pour indiquer des couleurs similaires. Pour les nuances foncées vert sapin peut être une alternative moins ambigüe.
Le nom de couleur vert poireau se trouve employé, dans le domaine de la minéralogie et de la chimie, éventuellement avec les adjectifs clair et foncé, depuis 1805 ou plus tôtEncyclopédie méthodique, , pour caractériser un échantillon d'olivine. Trois ans après, le même auteur l'utilise pour décrire une nuance de la prase ()..
Les associations communes de vert et de poireau avec la reproduction, et notamment avec l'organe sexuel masculinSignalées par ., ont pu contribuer, en plus de son imprécision, au peu d'usage de l'expression vert poireau.
Voir aussi Bibliographie .
Articles connexes Noms et adjectifs de couleur Péridot, pierre réputée vert poireau. Prasin Notes et références
Vert poireau