La phoenix est une race allemande de poules à longue queue, créée à partir de sujets onagadori importés du Japon.Phoenix Chicken. The Livestock Conservancy. et de races modernes européennes. Il existe aussi une variété naine.
Origine La race phoenix a été sélectionnée par Hugo du Roi, premier président de l'association nationale allemande de volailles, à la fin du , à partir de sujets japonais importés à longue queue, aux longues faucilles et rectrices. Ils ont été croisés avec la courtes-pattes, la leghorn, le combattant de Bruges, le combattant malais, le combattant anglais moderne, le combattant anglais ancien, le ramelsloher et la yokohama. Cette race a été inscrite au registre de l'association en 1921.
La phoenix est une race assez délicate. Elle est élevée comme une race purement ornementale dans des cages très hautes munies d'un perchoir, dont la forme rappelle les horloges comtoises, et qui permettent de conserver son plumage dans un excellent état.
Elle s'est rapidement exportée un peu partout sur le globe, et notamment en Europe.
Variétés Il existe un certain nombre de variétés (blanc, noir, etc.), les plus répandues étant l'argentée (acceptée par l'American Poultry Association en 1965) et la dorée (acceptée par l'American Poultry Association en 1983) APA Race reconnues au 1er janvier 2012 . American Poultry Association.. Une variante naine existe aussi.
Description
Les poules ont également un plumage de queue abondant. Elles constituent d'honnêtes pondeuses, qui en général couvent correctement et s'occupent attentivement de leur couvée.
La queue du coq peut atteindre 90 cm Carol Ekarius, Storeys Illustrated Guide to Poultry Breeds, 2007, North Adams, MA: Storey Publishing. , pp. 143-44.. Comparaisons La forme shokoku est une variante, comme la plupart des races de gallinacés, qui change de plumage (mue) chaque automne, ainsi la queue dépasse rarement les trois mètres au moment de la chute des plumes. Il existe une variante naine du shokoku, assez répandue, dont la queue n'atteint que le mètre, et donc moins contraignante.
A contrario, la race onagadori, à qui la phoenix ressemble, mais qui n'a pas hérité de son gène portant cette longue queue, est très peu répandue en dehors du Japon et ne mue pas. Ainsi, les coqs âgés onagadori peuvent arborer une queue d'une longueur dépassant 8 mètres (et même 10), ce qui les rend particulièrement vulnérables. Ils jouissent par ailleurs d'une attention optimale, et sont régulièrement sortis de leurs cages pour marcher et s'occuper de leurs poules, tout en ayant la queue portée par son soigneur, évitant ainsi les salissures. Notes et références
Liens externes
Catégorie:Statut FAO non menacée Catégorie:Race de poule originaire d'Allemagne hu:Törpe főnix