Le txikiteoEn Pays basque on dit également poteo, du fait de prendre de pots à boire., est la tradition de boire des txikitos ou petits verres de vin, en allant de bar en bar, et ce dans une zone limitée, en groupe d'amis.
Outre la consommation des vins, généralement accompagnés de pintxos ou tapas, le txikiteo donne l'occasion de sortir de la routine quotidienne et de maintenir des rapports sociaux Txikiteo social , Deia 21 août 2009.. Cette activité ludique a eu une grande implantation au Pays basque, en Navarre, dans La RiojaLes Calle del Laurel et de San Juan sont une institution à Logroño. « Las novedades del 'chiquiteo' », El Correo, 14 décembre 2007. « Chiquiteo y mucho más », La Rioja, 13 septembre 2009., et plus récemment dans la Cantabrie, et au nord de la province de Burgos, et autres régions espagnoles.
Histoire et évolution du txikiteo Il n'y a pas de références écrites claires quant au début de cette tradition. Le Pays basque est une des zones où l'on rencontre le plus de bars par habitant en Espagne, et par conséquent en Europe Los pueblos y ciudades vascas cuentan con más bares y restaurantes que 11 países de la UE, Noticias de Álava, 29 mai 2008.. Au début, et pendant de nombreuses années, cette tradition a été totalement masculine et les femmes y étaient interdites. Durant les dernières années, la femme participe au txikiteo, y compris en formant des groupes exclusivement féminins El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido, El Diario Montañés, 28 juin 2009.. De nos jours, le txikiteo traditionnel se perd de plus en plus Deia, 28 novembre 2004..
Notes et références
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