Le mont Vinaigre est le point culminant du massif de l'Esterel. Il culmine à d'altitude. Il se trouve sur la commune de Fréjus. Il dispose d'un héliport sous son sommet.
Accès Le mont Vinaigre est accessible depuis la route DN7 entre Fréjus et Mandelieu-la-Napoule, trois kilomètres avant le croisement avec la route D237, où une piste DFCI goudronnée permet l'accès à son sommet. Une barrière en ferme l'accès un kilomètre après la maison forestière du Malpey. Seuls les véhicules de l'office national des forêts ou véhicules de secours sont autorisés à dépasser ce point. Cette route est interdite entre et du matin.
Histoire
vignette|redresse|Vue du repaire de Gaspard de Besse.
Le mont Vinaigre était le repaire de brigands : Gaspard de Besse (1757-1781), qui détroussait les voyageurs et agents du fisc au , s'y abritait. Son histoire inspira Jean Aicard pour son roman Maurin des Maures. C'était aussi le refuge des forçats évadés du bagne de Toulon.
Notes et références
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