Friedrich August Georg Bitter, né le à Brême, mort le également à Brême, est un mycologue, lichénologue et botaniste allemand. Il contribua notamment à la taxinomie du genre Solanum.
Œuvres Die Gattung Acaena, 1910–1911 ; Solana africana, 1910–1911 ; Flora von Bremen und Oldenburg, 1927.
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