Les Pintades passent à la casserole est un ethno-guide culinaire écrit par deux journalistes françaises, Layla Demay et Laure Watrin.
Résumé Les Pintades passent à la casserole est un recueil de chroniques journalistiques et de bonnes adresses culinaires à Paris et à New York. Les chroniques explorent les modes de vie gastronomiques des Parisiens et des New Yorkais. Il recense environ 300 adresses d'établissements ainsi qu'une sélection d'une quarantaine de recettes.
Chapitres Amuse-gueuleTable des Matières Les Pintades passent à la casserole Mieux vaut manger des épinards bio que les pissenlits par la racine Courses d'obstacles D'amour et pintade fraîche Mamelles et gamelles Emulsion sociale Chefs superstars Street food Un penchant pour la boisson Occupez-vous de vos oignons et de vos champignons Un café,l'addition Merci Pintades des chefs Autres recettes
Ce titre dans d'autres formats et éditions 1 titre publié aux éditions Calmann-Lévy :
Voir aussi Les Pintades
Notes et références
Catégorie:Les Pintades
Catégorie:Livre paru en 2010