Le Huntsman est une combinaison de deux fromages anglais, le Stilton et le Double Gloucester qui sont assemblés à la main en couches alternées. Ce fromage est produit par Long Clawson Dairy à Melton Mowbray. Huntsman est une marque commerciale.
Sources
Références
Catégorie:Fromage anglais Catégorie:Fromage au lait de vache
en:List of British cheeses#Other