(ordre alphabétique)
Amand-Fidel Hoyer, maître horloger à Arras au ; Arnold Hoyer, (-1967), luthier allemand; Didier Hoyer (1961 -), céiste français ; Heinz Hoyer (1949 -), dessinateur allemand de monnaies ; Mario Hoyer (1965 -), bobeur est-allemand ; Rodebald Hoyer (1909 - 1964), luthier allemand; Steny Hoyer (1939 -), homme politique américain ; Sylvain Hoyer (1969 -), céiste français ; Werner Hoyer (1951 -), homme politique allemand.
Nom composé Sneschana Russewa-Hoyer, artiste allemande.