thumb|Blé de la Sainte-BarbeLes blés de la Sainte-Barbe sont une tradition provençale pratiquée lors des fêtes de Noël.
Histoire
Origine Cette tradition remonterait à l'époque romaineTradition.
Tradition thumb|début de pousse du blé de la Sainte Barbe Le , jour de la Sainte-Barbe, il est de tradition de semer, dans trois coupelles contenant du coton, des grains de blé de la récolte précédente, réservés pour les semailles de la prochaine saison, afin de les faire germer.
L'usage des pois chiches ou des lentilles est admis.
Les coupelles de grains germés prendront ensuite place sur la table de Noël lors du Gros Souper, puis resteront près de la crèche jusqu'à l'Épiphanie. Les blés sont enfin plantés en pleine terre.
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Le nombre de coupelles (trois), représente la Sainte Trinité.
La tradition est surtout pratiquée en Provence et dans l'ex-Comté de Nice.
thumb|Blé et lentille de la Sainte Barbe
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes Tradition provençale
Liens externes
Tradition du blé de la Sainte Barbe Association Le blé de l'espérance
Catégorie:Tradition de Noël en Provence Catégorie:Barbe d'Héliopolis