Ontario est un cultivar de pommier domestique.
Nom botanique: Malus domestica Borkh Ontario
Description du fruit Calibre : grosse pomme Épicarpe : rouge-verte Goût : acidulé Chair : délicate et fondante. Usage : principalement pour pâtisserie mais aussi à couteau et à cuire. Santé : riche en vitamine C
Origine Cultivar issu du croisement Wagener x Northern Spy.
Obtenu au Canada, par Charles Arnold Apple Pedigrees, Home Orchard Society, 20 juin 2008.
Distribué vers 1873.
Pollinisation Groupe de floraison : C (mi-saison). S-génotype : S1S8 Wim Broothaerts, Isle Van Nerum, Johan Keulemans; HortScience, Vol.39(5), août 2004, page 945.. (Il existe des cultivars tétraploïdes)
Culture Type de fructification : spurApple Fruiting, Home Orchard Society, 8 décembre 2006, page 17 Récolte : fin octobre Consommation : pomme d'hiver, de décembre à mai Vigueur du cultivar: moyenne (T2)Estimated Apple Tree Vigor, Home Orchard Society, 16 novembre 2006, page 31.
Références
Liens externes
Catégorie:Cultivar de pommier