L'enthalpie de vaporisation d'un composé chimique (anciennement chaleur latente de vaporisation) est la différence d'enthalpie mise en jeu lors de la vaporisation d'une mole de ce composé. Elle est notée selon le et s'exprime en joules par mole (de symbole J/mol) dans le Système international d'unités.
Par exemple, l'enthalpie de vaporisation de l'eau est définie par la différence d'enthalpie accompagnant la transformation suivante :
Corrélations vignette|300px|Enthalpies de vaporisation de l'eau, du méthanol, du benzène et de l'acétone en fonction de la température.
L'enthalpie de vaporisation, comme toutes les enthalpies de changement d'état des corps purs, ne dépend que de la température. Elle s'annule au point critique, lorsque la phase liquide et la phase gaz se confondent.
La règle de Trouton est une formule empirique permettant une première évaluation de l'enthalpie de vaporisation d'un liquide pur sous une pression de vapeur saturante égale à la pression atmosphérique normale de . La formule de Riedel permet une estimation plus précise de cette enthalpie.. :
Formule de Riedel :
avec : l'enthalpie de vaporisation du corps pur à la température , exprimée en J/mol ; la pression critique du corps pur, exprimée en bars (si cette pression est exprimée en atmosphères, la constante au numérateur doit être remplacée par 1) ; la constante universelle des gaz parfaits ; la température critique du corps pur, exprimée en kelvins ; la température d'ébullition normale du corps pur (sous une pression de vapeur saturante égale à la pression atmosphérique normale de ), exprimée en kelvins.
Si l'on connait , et , la formule de Watson donne pour une température quelconque :
Formule de Watson :
avec l'enthalpie de vaporisation du corps pur à la température , exprimée en J/mol.
L'exposant (on trouve également ) est empirique, il peut être adapté en fonction du produit.
Enthalpies de vaporisation des éléments
Le tableau suivant donne les enthalpies de vaporisation des éléments à l'état standard, en kJ/mol :
Notes et références
Voir aussi Enthalpie de changement d'état Enthalpie de fusion Enthalpie de sublimation Énergie de vaporisation
Catégorie:Enthalpie