thumb|Twaróg. thumb|250px|right|Oscypek.
Liste de fromages polonais :
Bałtycki: Marque de fromage polonaise.
Bryndza ; Fromage au lait de brebis fabriqué en Pologne et en Slovaquie. Les recettes diffèrent légèrement selon les pays. Bundz ; arrière-goût amer, Bursztyn - fromage à pâte pressée cuite ; Gołka ;Similaire à l'oscypek, mais fabriqué avec du lait de vache. Koryciński ; Fromage à pâte dure et jaune, fabriqué au lait de vache. Nommé d'après la ville de Korycin. Oscypek ; Fromage au lait de brebis fumé. Il existe également une version plus petite appelée redykołka, surnommée la « petite sœur » de l'oscypek. Radamer: Un fromage au lait de vache, d'influence hollandaise et suisse Redykołka ; Parfois surnommé la « petite sœur » de l'Oscypek, les deux fromages sont parfois confondus. Ce fromage est souvent fabriqué en forme d'animaux, de cœurs ou de couronnes décoratives. Rokpol ; Polish blue cheese similar to Danish blue cheeses. The name derives from Roquefort and suggests that it is a Polish Roquefort, however, it is made with cows' milk. Twaróg - faisselle ou caillé ; Tylżycki. Fromage jaune au lait de vache. Fromage à pâte mi-dure, variété de Tilsiter. Zgorzelecki: Fromage à pâte mi-dure, jaune, fabriqué à partir de lait de vache.
Références
* polonais Catégorie:Liste en rapport avec la Pologne