Beauty of Bath est le nom d'un cultivar de pommier domestique, code MUNQ 11. Elle est aussi nommée Pomme de Juillet. Cette dernière appellation plus générique peut couvrir d'autres variétés. Elle ressemble à la pomme Borovitsky, code MUNQ 29, avec laquelle elle peut être confondue. Mais elle diffère de la pomme Borovitsky par une maturité plus précoce de 4 à 5 semaines. Description Fruit: sous moyen à moyen, plus large que haut. Épicarpe: couleur vert jaune abondamment fouetté et marbré de rouge. Pédoncule moyen dans une cuvette étroite au bord légèrement bosselé. Œil semi-ouvert dans une cuvette moyennement profonde. Chair: blanchâtre, juteuse et acidulée. Le fruit est de faible conservation et surtout remarquable par sa précocité et sa couleur attrayante Usage: pomme à couteau et à cuire. L'arbre est vigoureux, autofertile, productif. Origine Angleterre, 1864.
Parenté Descendants: Discovery
Pollinisation Groupe de pollinisation: BPollination for Apples: Bloom Periods, Home Orchard Society.
Susceptibilité aux maladies Tavelure: très peu susceptible
Culture Maturité: début juillet Voir aussi Articles connexes Pomme à cuire Pomme de table Pomme à cidre
Liens externes
Notes et références
Catégorie:Cultivar de pommier