Olivier Gourmet est un acteur belge né le à Namur.
Au cinéma, il est révélé en 1996 par La Promesse de Jean-Pierre et Luc Dardenne. Les deux cinéastes belges deviennent ses réalisateurs fétiches, pour qui il joue notamment dans Rosetta en 1999 et dans Le Fils en 2002, ce dernier lui valant le prix d'interprétation masculine au festival de Cannes.
En dehors de son travail avec les frères Dardenne, il se retrouve régulièrement dans des films d'auteur français ou belges, au générique d'œuvres aussi diverses que Ceux qui m'aiment prendront le train de Patrice Chéreau en 1998 et Peut-être de Cédric Klapisch, l'année suivante. Il collabore également de multiples fois avec Dominique Cabrera (Nadia et les hippopotames, Le Lait de la tendresse humaine, Folle Embellie).
Biographie vignette|213x213px|Olivier Gourmet au FIFF le . Olivier Gourmet suit des cours au conservatoire royal de Liège. ll veut ensuite travailler avec Patrice Chéreau à Nanterre, lorsque celui-ci ferme son école d'art dramatique. Il rejoint alors le cours Florent et le quitte pour retourner en Belgique. À Bruxelles, il joue au théâtre Le Mariage de Figaro puis Victor ou les enfants au pouvoir de Roger Vitrac.
Il rencontre Jean-Pierre Dardenne alors qu'il participe à un jury au conservatoire de Liège et se découvre avec lui une sensibilité commune.
Au cinéma, il est révélé en 1996 par La Promesse de Jean-Pierre et Luc Dardenne. Les deux cinéastes belges deviennent ses réalisateurs fétiches, et lui offrent le rôle d'un fabricant et vendeur de gaufres dans Rosetta en 1999 et celui d'un professeur de menuiserie mystérieusement attiré par un de ses élèves dans Le Fils en 2002, qui lui vaut le prix d'interprétation masculine au festival de Cannes.
En dehors de sa collaboration avec les frères Dardenne, Olivier Gourmet apparaît d'abord régulièrement dans des rôles secondaires dans des films d'auteur français. Il se retrouve au générique d'œuvres aussi diverses que Ceux qui m'aiment prendront le train de Patrice Chéreau en 1998, et Peut-être de Cédric Klapisch, l'année suivante. Il collabore avec Dominique Cabrera sur Nadia et les hippopotames et Le Lait de la tendresse humaine. En parallèle, il obtient quelques rôles importants. Dans Nationale 7, il joue un homme handicapé cherchant à s'épanouir par la sexualité, et dans De l'histoire ancienne, il est le frère de Guy s'occupant des obsèques de leur père.
En 2001, Jacques Audiard lui offre le rôle du patron de bar faisant du chantage à Vincent Cassel dans Sur mes lèvres. L'année suivante, il incarne un avocat dans Une part du ciel de Bénédicte Liénard et un cadre alcoolique dans Peau d'ange de Vincent Pérez. En 2004, il retrouve Dominique Cabrera pour leur troisième coopération pour les besoins de Folle Embellie. Il joue le rôle d'un inventeur parti sur les traces de ses origines dans Congorama en 2006 au côté de Jean-Pierre Cassel. En 2008, il tourne avec Isabelle Huppert dans le film Home d'Ursula Meier. En 2011, il joue le rôle principal du ministre des transports français Bertrand Saint-Jean dans le thriller politique L'Exercice de l'État de Pierre Schöller. En 2014, il campe le père d'un jeune espoir du tennis dans Terre battue de Stéphane Demoustier (le frère d'Anaïs). Fin 2017, on le retrouve en tête d'affiche de Tueurs, un thriller noir de François Troukens, premier film du genre en Belgique francophone, dans lequel il joue un braqueur de haut vol embourbé dans une affaire criminelle vieille de trente ans et qui se voit obligé de fuir. Gourmet s'est astreint à une préparation physique et a dû perdre 15 à 20 kg pour le rôle. En 2019, dans le film d'Alexis Michalik Edmond, il interprète Constant Coquelin, créateur du rôle de Cyrano de Bergerac lorsque la pièce fut jouée la première fois, et l'avocat Éric Dupond-Moretti dans Une intime conviction..
Vie personnelle Son père était marchand de bestiaux et sa mère cuisinière.
Olivier Gourmet est père de deux enfants, Louis et Juliette. Il était propriétaire, par héritage familial, de l'hôtel du Beau-Site, à Mirwart, dans l’Ardenne belgeReportage sur TV5 Monde le 16 juin 2011site du Petit Futé belge. Il expliquait qu'il avait besoin d'exercer en plus de son métier d'acteur un métier manuel : . Il a vendu ce domaine en 2021.
Filmographie Cinéma Années 1990 1990 : Hostel Party de Roland Lethem (court métrage) : Luc 1996 : La Promesse de Jean-Pierre et Luc Dardenne : Roger 1997 : Le Signaleur de Benoît Mariage (court métrage) 1998 : Le Bal masqué de Julien Vrebos : le procureur 1998 : Je suis vivante et je vous aime de Roger Kahane : Etienne 1998 : J'adore le cinéma de Vincent Lannoo (court métrage) : le proviseur 1998 : Ceux qui m'aiment prendront le train de Patrice Chéreau : Bernard 1998 : Cantique de la racaille de Vincent Ravalec : le dépanneur 1998 : Nadia et les Hippopotames de Dominique Cabrera : André 1999 : Le Voyage à Paris de Marc-Henri Dufresne : Tarzan 1999 : Rosetta de Jean-Pierre et Luc Dardenne : le patron 1999 : Peut-être de Cédric Klapisch : Jean-Claude
Années 2000 2000 : Nationale 7 de Jean-Pierre Sinapi : René 2000 : Toreros d'Éric Barbier : Pedro 2000 : Sauve-moi de Christian Vincent : Casteldi 2000 : Princesses de Sylvie Verheyde : le gars au bar à Bruxelles 2001 : Sur mes lèvres de Jacques Audiard : Marchand 2001 : Petite Sœur d'Ève Deboise (court métrage) : le père 2001 : Mercredi, folle journée ! de Pascal Thomas : Denis Pelloutier 2001 : Le Lait de la tendresse humaine de Dominique Cabrera : Dr. Gérard Cafarelli 2001 : De l'histoire ancienne d'Orso Miret : Fabien 2002 : Un moment de bonheur d'Antoine Santana : le père 2002 : Une part du ciel de Bénédicte Liénard : l'avocat de Joanna 2002 : Peau d'ange de Vincent Perez : Monsieur Faivre 2002 : Le Fils de Jean-Pierre et Luc Dardenne : Olivier 2002 : Laissez-passer de Bertrand Tavernier : Roger Richebé 2003 : Le Temps du loup de Michael Haneke : Koslowski 2003 : Les Mains vides de Marc Recha : Éric 2003 : Le Mystère de la chambre jaune de Bruno Podalydès : Robert Darzac 2003 : Adieu d'Arnaud des Pallières : François 2004 : Trouble de Harry Cleven : le père 2004 : Pour le plaisir de Dominique Deruddere : Martial 2004 : Les Fautes d'orthographe de Jean-Jacques Zilbermann : Pierre Massu 2004 : Folle Embellie de Dominique Cabrera : le médecin chef 2004 : Quand la mer monte... de Yolande Moreau et Gilles Porte : le policier 2004 : Le Pont des Arts d'Eugène Green : Jean-Astolphe Méréville 2005 : La Petite Chartreuse de Jean-Pierre Denis : Etienne Vollard 2005 : Le Couperet de Costa-Gavras : Raymond Machefer 2005 : L'Enfant de Jean-Pierre et Luc Dardenne : le policier en civil 2005 : Le Parfum de la dame en noir de Bruno Podalydès : Robert Darzac 2005 : Mon fils à moi de Martial Fougeron : le père 2005 : Sauf le respect que je vous dois de Fabienne Godet : François Durrieux 2006 : Les Brigades du Tigre de Jérôme Cornuau : inspecteur Marcel Terrasson 2006 : Congorama de Philippe Falardeau : Michel Roy 2006 : Mon colonel de Laurent Herbiet : colonel Raoul Duplan 2007 : Jacquou le Croquant de Laurent Boutonnat : le curé Bonal 2007 : Pars vite et reviens tard de Régis Wargnier : Joss Le Guern 2007 : Cowboy de Benoît Mariage : lui-même 2008 : Le Silence de Lorna de Jean-Pierre et Luc Dardenne : l'inspecteur 2008 : Home d'Ursula Meier : Michel 2008 : Go Fast d'Olivier Van Hoofstadt : Jean-Do Paoli 2008 : Coluche : L'Histoire d'un mec d'Antoine de Caunes : Jacques Betruger 2008 : Mesrine : L'Ennemi public de Jean-François Richet : commissaire Broussard 2009 : Bancs publics (Versailles Rive-Droite) de Bruno Podalydès : Maurice Begeard 2009 : Pour un fils de Alix de Maistre : Omer 2009 : L'Amour caché d'Alessandro Capone : Morris 2009 : Altiplano de Peter Brosens et Jessica Woodworth : Max
Années 2010 2010 : Vénus noire de Abdellatif Kechiche : Réaux 2010 : Blanc comme neige de Christophe Blanc : Grégoire 2010 : Un ange à la mer de Frédéric Dumont : le père 2010 : Rien à déclarer de Dany Boon : le prêtre de Chimay 2010 : Robert Mitchum est mort d'Olivier Babinet et Fred Kihn : Arsène 2011 : Légitime Défense de Pierre Lacan : Moret 2011 : Le Roman de ma femme de Jamshed Usmonov : Chollet 2011 : Le Gamin au vélo de Jean-Pierre et Luc Dardenne : participation 2011 : L'Exercice de l'État de Pierre Schoeller : Bertrand Saint-Jean 2012 : Hénaut Président de Michel Muller : Thierry Giovanni 2012 : Le monde nous appartient de Stephan Streker : Freddy 2012 : Le Guetteur de Michele Placido : Franck 2013 : La Tendresse de Marion Hänsel : Frans 2013 : Violette de Martin Provost : Jacques Guérin 2013 : Grand Central de Rebecca Zlotowski : Gilles 2013 : La Marche de Nabil Ben Yadir : Dubois 2014 : Deux Jours, une nuit de Jean-Pierre et Luc Dardenne : Jean-Marc 2014 : Terre battue de Stéphane Demoustier : Jérôme 2014 : L'Affaire SK1 de Frédéric Tellier : Bougon 2014 : Madame Bovary de Sophie Barthes : monsieur Rouault 2014 : Le Temps des aveux de Régis Wargnier : Marsac 2015 : Jamais de la vie de Pierre Jolivet : Franck 2015 : En mai, fais ce qu’il te plaît de Christian Carion : Paul 2015 : L'Odeur de la mandarine de Gilles Legrand : Charles 2016 : Chocolat de Roschdy Zem : Joseph Oller 2016 : La Fille inconnue de Jean-Pierre et Luc Dardenne : le fils Lambert 2016 : L'Ami, François d'Assise et ses frères de Renaud Fély et Arnaud Louvet : Cardinal Hugolin 2017 : Noces de Stephan Streker : André 2017 : Le Secret de la chambre noire de Kiyoshi Kurosawa : Stéphane 2017 : Sage Femme de Martin Provost : Paul Baron 2017 : En amont du fleuve de Marion Hänsel : Homer 2017 : Le Jeune Karl Marx de Raoul Peck : Pierre-Joseph Proudhon 2017 : Grand Froid de Gérard Pautonnier : Edmond Zweck 2017 : La Promesse de l'aube d'Éric Barbier : le docteur Rosanoff 2017 : Tueurs de François Troukens et Jean-François Hensgens : Frank Valken 2017 : L'Échange des princesses de Marc Dugain : Philippe d'Orléans, le régent 2018 : Un peuple et son roi de Pierre Schoeller : l'oncle 2019 : Edmond d'Alexis Michalik : Constant Coquelin / Cyrano de Bergerac 2019 : Une intime conviction d'Antoine Raimbault : maître Éric Dupond-Moretti 2019 : Ceux qui travaillent d'Antoine Russbach : Frank
Années 2020 2020 : Qu'un sang impur... d'Abdel Raouf Dafri : Colonel Delignières 2020 : De Gaulle de Gabriel Le Bomin : Paul Reynaud 2020 : La Terre des hommes de Naël Marandin : Bernard Bresset 2020 : Rouge de Farid Bentoumi : Stéphane Perez 2021 : Eugénie Grandet de Marc Dugain : Félix Grandet 2022 : Entre la vie et la mort de Giordano Gederlini : le commissaire 2022 : Simone, le voyage du siècle d'Olivier Dahan : Antoine Veil 2022 : Couleurs de l'incendie de Clovis Cornillac : Charles Péricourt 2023 : L'Établi de Mathias Gokalp : Klatzman 2023 : Farang de Xavier Gens : Narong 2023 : Les Tortues de David Lambert : Henri Janssens 2024 : Colocs de choc d'Élodie Lélu : Laurent 2025 : Fanon de Jean-Claude Barny : Darmain 2025 : La Venue de l'avenir de Cédric Klapisch : Claude Monet 2026 : La Guerre des prix d'Anthony Dechaux : Fournier 2026 : Cap Farewell de Vanja d'Alcantara : Franck
Télévision
Distinctions vignette|Olivier Gourmet en à Namur.
Récompenses Festival de Cannes 2002 : Prix d'interprétation masculine pour Le Fils de Jean-Pierre et Luc Dardenne Prix Joseph-Plateau 2002 : meilleur acteur pour Le Fils et Une part du ciel Festival de Téhéran 2003 : Prix d'interprétation masculine pour Le Fils de Jean-Pierre et Luc Dardenne Festival de Shanghai 2006 : Prix d'interprétation masculine pour Sauf le respect que je vous dois de Fabienne Godet Prix Jutra 2007 : meilleur acteur conjointement avec Paul Ahmarani dans Congorama Festival international du film de Karlovy Vary 2009 : Prix d'interprétation masculine pour Un ange à la mer de Frédéric Dumont Magritte 2014 : Magritte du meilleur acteur pour L'Exercice de l'État de Pierre Schoeller
Nominations