Le zmeurată est une liqueur naturelle roumaine et moldave obtenue par la macération de framboises avec du sucre et de l'alcool.
Elle peut être produite à la maisonMirela Săvulescu. Cum se face zmeurata. Libertatea, 6 juillet 2023.. Elle est également fabriquée par des producteurs de framboises à partir de fruits en excédentZmeurata de la Edinet, un desert recomandat pentru starea de bine. Agromedia, 1er juillet 2021..
Elle titre environ 20 degrés d'alcool. Elle est considérée comme une « boisson pour les dames », à déguster en fin de repas.
Notes et références
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