José Alfredo Castillo Parada, surnommé El Pícaro (né le à Santa Cruz de la Sierra en Bolivie), est un joueur de football bolivien, qui évolue au poste d'attaquant.
Il a en tout joué 22 matchs avec l'équipe de Bolivie, inscrivant 6 buts.
Il a évolué dans les clubs boliviens du Oriente Petrolero et du Club Bolívar durant deux et trois périodes respectivement. Il a également joué au Mexique chez les Estudiantes Tecos, en Argentine au Rosario Central, chez les Chiliens du Club Deportivo O'Higgins, et en série A brésilienne chez le Clube Atlético Mineiro.
Castillo a également évolué en D1 de Hong Kong pour l'équipe de South China en , mais il ne joua que deux matchs amicaux. En , il signe un contrat d'un an chez le club de sa ville natale du Club Blooming. En , il signe un contrat d'un an avec les Tecos au Mexique.
Palmarès Club Oriente Petrolero Liga de Fútbol Profesional Boliviano : 2001 Bolívar Liga de Fútbol Profesional Boliviano : 2004 (Apertura)
Individuel Oriente Petrolero Meilleur buteur de la Liga de Fútbol Profesional Boliviano : 2001 (42 buts) Meilleur buteur mondial de l'année de première division (IFFHS) : 42 buts
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