O banana split é un prato de sobremesa formado por xeado e plátano. Características
Adóitase servir nun prato con forma de barco. O plátano é cortado pola metade horizontalmente para poñelo no prato. Hai moitas variacións, pero a división de plátanos clásica faise con xeado de vainilla, chocolate e amorodo servido en fila entre as metades. O xarope de ananás vai por enriba do xeado de amorodo, xarope de chocolate sobre o xeado de vainilla, e xarope de amorodo sobre o xeado de chocolate. Adórnase con froitos secos triturados, nata batida, e cereixas de maraschino.
Galería de imaxes
Categoría:Gastronomía dos Estados Unidos de América Categoría:Sobremesas Categoría:Pratos de froitas