Os apelidos Baltar Tojo poden referirse a varias persoas, todo eles composteláns:
Luís Baltar Tojo (1931 - 1999), cirurxián galego. Rafael Baltar Tojo (Santiago de Compostela 1933 - 2004), arquitecto galego. Fernando Baltar Tojo (Santiago de Compostela 1937 - 2010), traumatólogo galego. Alberto Baltar Tojo (Santiago de Compostela 1939 - 1993), arquitecto galego.