Calzone é unha variedade de pizza, caracterizada por dobrarse á metade antes de asar. Contén queixo (mozzarella e ricotta ou algunha outra variedade como parmesano ou provolone), carne, verduras etc., e é frecuentemente servida con salsa de tomate.miniatura|Calzone fritto.|centro
Categoría:Pizzas Categoría:Pratos de pan Categoría:Gastronomía de Italia