O nome Luis Díaz pode referirse a: Luis Díaz Gallego (1896-?), médico e político galego. Luis Díaz Moreno (?-2017), político galego, alcalde de Baralla entre 1947 e 1973. Alberto Luis Díaz (1966-), xogador de baloncesto español. Luis José Díaz Salas (1967-), deseñador de moedas español. Luis Díaz Carballido (1995-), futbolista galego. Luis Fernando Díaz (1997-), futbolista colombiano.