Unha cetaria é unha estrutura de mantemento de marisco vivo ata o seu consumo.
Características
En xeral, as cetarias construíanse de xeito tradicional cerrando a entrada do mar cun muro de pedra cun furado con posibilidades de ser cerrado cunha prancha de madeira que se podía facer esvarar para facilitar a renovación da auga interior coas mareas. Ó longo da costa galega existen numerosas cetarias, en xeral aproveitando entrantes do mar con entrada estreita. Notas
Véxase tamén
Outros artigos Acuicultura Ostricultura
Categoría:Marisco Categoría:Edificacións Categoría:Acuicultura