miniatura|Unha pizzaría co seu persoal ao longo de Via Depretis en Nápoles c. 1910. miniatura|Un chef de pizza facendo pizza nun forno. Unha pizzaría, tamén chamada pizzería, é un establecemento comercial especializado na preparación e venda de pizza. Pode ofrecer comida para levar, onde o cliente pide a súa comida xa sexa por adiantado ou no restaurante e logo leva a comida preparada con eles nunha caixa de pizza. Unha pizzaría pode entregar comida na casa do cliente.
Historia miniatura|Antica Pizzeria Port'Alba en Nápoles, Italia. Aberta como pizzaría en 1830, é considerada a máis antiga do mundo. Probablemente a pizzaría máis antiga do mundo que aínda funciona hoxe en día é Antica Pizzeria Port'Alba en Nápoles, Italia. O restaurante foi fundado en 1738 como un lugar de catering para os comerciantes, e converteuse nun restaurante con mesas, cadeiras e unha planta superior en 1830.Antica Pizzeria Port'Alba, Associazione Verace Pizza Napoletana. Consultado o 18 de agosto de 2009.
Unha das primeiras pizzarías do mundo foi fundada en Nápoles por Raffaele Esposito en 1830. O restaurante, que segue funcionando até o día de hoxe, chámase hoxe en día Pizzeria Brandi. A primeira pizza Margherita forneouse en 1889 coas cores da bandeira de Italia na honra da raíña Margarida de Savoia que visitou o restaurante.
Nos Estados Unidos, as vendas de pizzas comezaron en 1905, cando Gennaro Lombardi instalou un forno de pizza na súa shop-café e comezou a vender pizza por rebandas.
Notas
Véxase tamén
Ligazóns externas The History Of Pizzerias en Bestinformationabout.com
Categoría:Restauración Categoría:Edificacións comerciais