Caruncho pode referirse a:
Bioloxía Ustilago maydis, fungo basidiomiceto que ataca o millo; Claviceps purpurea, fungo ascomiceto, que ataca o centeo; A traza; Larva de certos insectos da orde dos coleópteros que se alimentan da madeira; Po que producen as larvas destes coleópteros despois de dixeriren a materia que roeron. Larva de certos insectos da orde dos lepidópteros que se alimentan da materia da roupa; Mancha de cor escura que producen as larvas destes lepidópteros.
Personalidades Ricardo Caruncho (1848-1902), militar, xornalista e escritor galego; Joaquín Caruncho (1894-1964), futbolista galego; Luis Caruncho (1929-2003), pintor galego; Álvaro Caruncho (1948-2011), pintor galego; Luís Correa Piñeiro (nado en 1971), chamado O Caruncho, músico e regueifeiro galego; Os Carunchos, grupo de música tradicional galega, creado en Vigo no ano 1994.