miniatura|300px|dereita|Colaboradores da revista Destino na década de 1940. De esquerda a dereita: Joan Teixidor, Manuel Brunet, Josep Vergés, Néstor Luján e Josep Pla. Néstor Luján Fernández, nado o 1 de marzo de 1922 en Mataró, finado o 22 de decembro de 1995, foi un xornalista, gastrónomo e escritor catalán en lingua castelá.
Traxectoria Licenciado en Filosofía e letras en 1943, obtivo o título de periodista en 1952.
Colaborou coa revista Destino desde 1943 escribindo con periodicidade nunha columna de temas gastronómicos denominada "Carné de ruta" co nome de Pickwick, chegando a ser director dela entre 1958 e 1975. Dirixiu tamén a revista "Historia y Vida" no período que vai desde o 1975 até 1992. En 1987 inicia a súa carreira como novelista publicando o libro Decidnos, ¿quién mató al conde?, novela histórica.
Premios miniatura|dereita|Placa en memoria de Néstor Luján diante da case onde viviu Premio Nacional de Gastronomía en 1974.
Obra De Toros y Toreros, 1946 Historia del Toreo, 1954 Libro de la Cocina Española con Juan Perucho, 1970 Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica, 1971 El libro de la Cocina Española, 1977 Viajes por las Cocinas del Mundo, 1983 La Cocina Moderna con su Tim Lujan, 1985 Diccionario Luján de gastronomía catalana, 1990
Novela Decidnos, ¿quién mató al conde?, 1987 premio Internacional Plaza y Janés Por ver mi estrella María (1988) La puerta de Oro, 1990 Los espejos paralelos'', 1991 , Finalista do Premio Planeta de Novela 1991
Categoría:Escritores de Cataluña Categoría:Escritores en lingua castelá Categoría:Nados en Mataró Categoría:Nados en 1922 Categoría:Finados en 1995 Categoría:Premio Creu de Sant Jordi