200px|miniatura|dereita|Fórmula cíclica da β-D-talopiranosa. 200px|miniatura|dereita|Fórmula lineal da talosa. A talosa é un monosacárido de seis átomos de carbono (hexosa) cun grupo aldehido (aldosa), polo que pertence ao grupo das aldohexosas. A D-talosa encóntrase en pequenas cantidades na natureza como un compoñente do antibiótico higromicina B, producido pola bacteria Streptomyces hygroscopicusAdvances in Carbohydrate Chemistry. Melville L. WolformHigromicinaDatos cristalográficos da D-talosa illada da higromicina.
É un monosacárido soluble en auga e lixeiramente soluble en metanol.
O ácido N-acetiltalosaminurónico é un derivado da talosa que forma parte do pseudopeptidoglicano da parede celular dalgunhas arqueas.
Isómeros A talosa é un epímero no carbono 2 da galactosa. En disolución acuosa a forma tautómera predominante é a α-D-talopiranosa (40%)
Isómeros da D-talosa Forma lineal Proxección de Haworth 100px 130pxα-D-talofuranosa 20% 130pxβ-D-talofuranosa 11% 90pxα-D-talopiranosa 40% 90pxβ-D-talopiranosa 29%
Notas
Véxase tamén Outros artigos Hexosa. Aldosa.
Ligazóns externas 441035 D-Talose NCBI database 90173 L-Talose NCBI database COMPOUND: C06467 D-Talose www.Genome.net
Categoría:Carbohidratos Categoría:Monosacáridos