Bijela čokolada je desert koji se obično izrađuje od šećera, mlijeka i kakao maslaca, ali bez dodanog kakao praha. Bijelo-žućkaste boje je, i čvrsta je na sobnoj temperaturi. Kao i ostale dvije glavne vrste čokolade (tamna i mliječna), bijela se čokolada najčešće oblikuje u čokoladne pločice ili se rabi kao premaz u desertima. mini|Kockice bijele čokolade. Izvori
Vanjske poveznice
Kategorija:Čokolada