mini|200px|Rab- Franjevački samostanski kompleks sv. Eufemije.jpg Juraj Dimitrov (15. stoljeće, hrvatski graditelj).
Juraj Dimitrov, zadarski graditelj. U suradnji s bratom Pavlom radio je u Pagu, Rabu i Rijeci. 1442. proširivao je riječku crkvu sv. Marije, a zatim s bratom Pavlom gradi tri apside župne crkve u Pagu koje presvode rebrastim svodom. Na Rabu Juraj Dimitrov gradi crkvu i klaustar franjevačkog samostana sv. Eufemije.
Literatura Cvito Fisković- Zadarski srednjovječni majstori, MH, Split. 1959. Miljenko Domijan- Rab, Barbat, Zagreb, 2007.
Juraj Dimitrov