mini|lijevo|250px|Zea mays Kukuruz (lat. Zea), biljni rod jednogodišnjeg raslinja iz porodice Poaceae, red Poales, razred Liliopsida. Porijeklom je iz Amerike. Obuhvaća više vrsta.Zea Postoje brojni kultivari. Morfologija Zea L. je rod robusnih jednogodišnjih ili višegodišnjih trava iz porodice travovki. Biljke su busenaste ili razvijaju podanke, a jednodomne su. Stabljike su čvrste, često visoke, s brojnim koljencima; pri osnovi mogu razvijati potporne korjenove.
Listovi su veliki, većinom široko linearni. Lisni rukavci obavijaju stabljiku, a ligula je opnasta.
Muški i ženski cvatovi međusobno su odvojeni. Muški cvat razvija se na vrhu stabljike i sastoji se od više prstasto raspoređenih ili metličastih grozdova. Klasci su u parovima: jedan je sjedeći, a drugi na tankoj stapci. Oba su muška. Pljevice su papirnate, bez osja, a gornji i donji cvjetić uglavnom su slični i imaju po tri prašnika.
Ženski cvat razvija se u pazušcu lista i obavijen je velikim lisnatim rukavcima. Klasci su sjedeći, raspoređeni u brojnim uzdužnim redovima i djelomično uronjeni u zadebljalu, gotovo drvenastu os cvata. Donji je cvjetić zakržljao ili sterilan, dok je gornji ženski. Vrat i njuška vrlo su dugi, svilasti i vise iz vrha cvata kao takozvana „kukuruzna svila”.
Plod je krupa, najčešće spljoštena, ali oblik i boja jako variraju. Osnovni broj kromosoma iznosi x = 5.
Rod obuhvaća nekoliko vrsta podrijetlom iz Meksika i sjeverne Srednje Amerike. Najvažnija je Zea mays L., kukuruz. U njega je ženski cvat preobražen u veliku, zbijenu i vlaknastu klipastu tvorevinu, na kojoj se u 4–36 redova razvijaju brojne krupne krupe. Pljevice i pljevičice su opnaste, a os klipa pri zrelosti se ne raspada.WFO, pristupljeno 20. srpnja 2026. Vrste Zea diploperennis Iltis, Doebley & R.Guzmán Zea luxurians (Durieu & Asch.) R.M.Bird Zea mays L. Zea mexicana (Schrad.) Kuntze Zea nicaraguensis Iltis & B.F.Benz Zea perennis (Hitchc.) Reeves & Mangelsd. Zea vespertilio Gómez-Laur. Sinonimi Homotipski: Mais Adans. in Fam. Pl. 2: 39, 573 (1763), nom. illeg. superfl. Mays Mill. in Gard. Dict. Abr., ed. 4.: [s.p.] (1754), nom. illeg. superfl. Mayzea Raf. in Med. Fl. 2: 241 (1830), nom. illeg. superfl. Thalysia Kuntze in Revis. Gen. Pl. 2: 794 (1891), nom. illeg. superfl. Heterotipski: Euchlaena Schrad. in Index Seminum (GOET, Gottingensis) 1832: 3 (1832) × Euchlaezea Jan.Ammal ex Bor in Grass. Burma, Ceylon, India & Pakistan: 266 (1960) Reana Brign. in Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 3, 12: 365 (1849) Izvori
Kategorija:Tripsacinae Kategorija:Rodovi Andropogoneae