Az atlanti tőkehal (Gadus morhua) a csontos halak (Osteichthyes) főosztályának a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályába, ezen belül a tőkehalalakúak (Gadiformes) rendjébe és a tőkehalfélék (Gadidae) családjába tartozó faj.
A Gadus halnem típusfaja.
Előfordulása Az atlanti tőkehal legfőbb elterjedési területe az Észak-Atlanti-óceán és a Jeges-tenger. Nyugaton az Ungava-öböltől és Új-Fundlandtól az Észak-Karolina-i Hatteras-fokig; keleten pedig a Barents-tenger-i Spitzbergáktól és Medve-szigettől délre a Vizcayai-öbölig honos. A hal Grönland és Izland körül is gyakori.
Alfajai
Gadus morhua maris-albi Gadus morhua morhua Gadus morhua kildinensis
Megjelenése Ennek a halnak a teste megnyúlt, áramvonalas, feje erőteljes, hosszú. 51-55 csigolyája van. Szemének átmérője rövidebb, mint a szájnyílás oldalról nézve. Felső állkapcsa előreugrik, állán erőteljes tapogatószál látható. Oldalvonala a 2. hátúszó alatti részig ívben görbült, azután egyenesen folytatódik. Három, szorosan egymás mellett elhelyezkedő hátúszójának széle lekerekített. Hossza az Atlanti-óceán északnyugati részén legfeljebb 2 méter, tömege 95-96 kilogramm, míg az Északi-tengerben hossza 80 centiméter körüli (6-10 éves korban). 31-74 centiméteresen számít felnőttnek. Háti része barnás, zöldes vagy szürkés. Oldalai világosabbak vagy ezüstösek.
Életmódja Az atlanti tőkehal a parti vizektől 600 méter mélységig (esetenként mélyebben is, de leginkább 150-220 méter között) fordul elő, a tengerfenék közelében és a nyílt vízben egyaránt. A fiatal halak gyakran sekély vizekben tartózkodnak, ahol bőven van tengeri növényzet, kavicsok és rések, ahová elbújhatnak a ragadozók elől. A legtöbb törzs ívása tavaszra esik (4-6 Celsius fokos vízhőmérsékleten). Az atlanti tőkehal a tengerfenék apró állataival táplálkozik, néha saját fajtársát is felfalja. Nem vándorol élőhelyétől 200 kilométernél távolabbra.
Legfeljebb 25 évig él.
Felhasználása Ez a halfaj igen értékes az ipari mértékű halászat számára. A sporthorgászok is kedvelik. Az atlanti tőkehalat tenyésztik is. Frissen, fagyasztva, sózva, füstölve vagy szárítva árusítják. Sülve, főve fogyasztható.
Források
További információk
Cohen, D.M., T. Inada, T. Iwamoto and N. Scialabba, 1990. FAO species catalogue. Vol. 10. Gadiform fishes of the world (Order Gadiformes). An annotated and illustrated catalogue of cods, hakes, grenadiers and other gadiform fishes known to date. FAO Fish. Synop. 125(10). Rome: FAO. 442 p.
Kategória:Tőkehalfélék Kategória:Halfajok Kategória:Az Atlanti-óceán halai Kategória:Az Északi-tenger halai Kategória:Az Arktisz élővilága